Bienvenue à la ferme !
Découvrez ci après nos saveurs gourmandes disponibles en frais ou transformées.
- On vous accueille sur rendez vous à la ferme située sur une colline du charmant village de Suhescun, au coeur du Pays Basque, à une quinzaine de minutes en voiture de la célèbre citadelle de St Jean Pied de Port, à 1 heure de la côte basque.
- Sur les marchés de plein vent de la Place St Charles à Biarritz, le vendredi en quinzaine et les dimanches à Ondres dans les Landes.
- Aux Floralies en avril à Bizanos et Saint Sever, à la Fête aux Jardin d’Arnaga à Cambo les Bains au mois de juin, Floralinxe en septembre, à Léognan en octobre à l’occasion des Jardins & Saveurs d’Automne ou évènements en lien avec l’Artisanat, la Nature, le Bien être et les Plantes.
- Dans nos points de vente gourmets dont les coordonnées figurent sur la carte dans l’onglet contact.
- Directement chez vous après validation de votre commande via la page https://www.lessaveursdekristofine.fr/contact/, grâce aux services de la Poste.
Aussi, restez connectés sur les réseaux sociaux et n’hésitez pas à consulter l’onglet Niouz du site https: https://www.lessaveursdekristofine.fr/niouz/
Les saveurs
Plantes
Basilic, Thym, Calendula, Agastache anisée, Verveine citronnée, Capucine, Aubépine, Pissenlit, Camomille, Acacia, Sureau, Romarin, Géranium rosat, Géranium citron, Mélisse citronnée, Mélisse de Calme, Fenouil, Menthe poivrée, Menthe des champs, Menthe Glaciale ou Lavande, Sauge officinale, Sauge ananas, Citronnelle, Atoumo, Poivre de Chine, Fushia, Millepertuis, Marjolaine, Lavande, Coriandre, Cive, Hysope, Sarriette, Thé Grec des Montagnes, Tagète fruit de la passion, Armoises : cola, annua, cina, Absinthe, Ortie…La liste n’est pas exhaustive 😉
LES SAVEURS
Fruits du verger
Framboise, Groseille, Fraise, Mûre, Mirabelle, Abricot, Pêche rouge, Pêche blanche, Poire, Kaki, Cerise, Figue, Physalis, Fruit de la Passion, Amélanche, Raisin rouge et Raisin blanc, Mûroise, Chayotte, Mélothria, ..
Du semis à la transformation, nos plantes et nos fruits sont sélectionnés et nos préparations sont élaborées consciencieusement pour une dégustation optimale car partager avec vous ce moment de prédilection est essentiel pour nous.
Nos produits sont conçus et fabriqués à la ferme dans cette optique avec les objectifs suivants :
- Varier les gammes de saveurs en découvrant de nouvelles compositions.
- Proposer des fioles à contenance de 200ml pour les gourmets qui veulent contrôler leur glycémie tout en se faisant plaisir.
- Se faire du bien et se faire du bon en profitant des propriétés médicinales reconnues des plantes.
Notre organisme de contrôle est représenté par Qualisud sous le numéro d’agrément FR-BIO-16.
Tous les ingrédients qui entrent dans la composition de nos produits sont d’origine biologique. Nous nous attachons à ce que les matériaux et consommables proposés soient recyclables. Ainsi, nous récupérons les contenants en verre, lesquels sont réutilisés après un process de nettoyage rigoureux et proposons au travers d’une carte de fidélité un échange gagnant-gagnant à nos fidèles clients.
Nos sirops de fleurs ou de fruits, classiques ou personnalisés sont également proposés aux professionnels de la restauration ( pour la préparation de desserts, collations et cocktails, assaisonnements…) en Pouch up d’un litre équipée d’un bouchon Vitop qui garantit un conditionnement optimal de ses propriétés organoleptiques.
Nous restons à l’écoute de vos sollicitations quant à la création de composition sur mesure pour vos évènements ( portes ouvertes, anniversaire, création d’une marque..)
nos gammes GOURMETS 2025
CÔTÉ SUCRÉ
Côté Salé
Confiture pour les petits plaisirs du quotidien
ou les grandes occasions..
Mirabelle, Mirabelle-Romarin, Mirabelle-Hysope, Mirabelle-Agastache
Figue-Muroise, Figue-Agrume, Figue-Baobab & Epices, Figue-Cerise, Figue-Kaki, Figue-Gingembre, Figue-Passion, Figue-Orange
Mélothria Passion, Mélo-Abricot, Mélo-Epices,
Mélo-Figue, Mélo-Ananas
Chayotte-Epices, Melon-Basilic, Trio Agrumes, Poire-Citron, Sunset, Summer Pink, Moonlight
Calamondin & Cie, Calamondin-Mangue, Calamondin & Cie & Epices
Pêche-Basilic, Pêche-Agrumes, Pêche-Romarin,
Pêche-Thym, Pêche-Agastache
Sirop
Fleurs en Pouch Up 1L : Acacia, Camomille, Candy, Cardamome, Cola, Lavande, Lemonii, Mauresque, Menthe poivrée, Menthe bergamote, Romarin, Verveine citronnée
Fruits en 200ML : Fruits Rouges, Passion
Compote de fruits
Pêche-Pomme-Poire, Pêche-Poire-Muroise, Poire-Citron-Muroise
Trempette pour l’apéro
..mais pas que !
Trempette de courgette aubergine à l’ail des ours version classique
Trempette de courgette aubergine à l’ail des ours saveurs créoles
Trempette de courgette aubergine au basilic grand vert
Coulis de tous les instants
Coulis de Courge Curcuma
Coulis de légumes du soleil
Coulis de Poireau
Coulis de Tomate à l’ail des Ours
NOS TISANES BIEN ËTRE
Du Bio Bon Beau en poche 100% opaque de 15g à 20g
LES SIMPLES
LES COMPOSEES
Dites vous que si les paysages du Pays Basque sont si verdoyants, c’est bien parce qu’il y pleut souvent !
Ici à la ferme on a fait le choix de favoriser la transformation des plantes cultivées et cueillies en distillation plutôt qu’en séchage afin de traiter naturellement et sans déshumidificateur les petits volumes dédiés aux tisanes .
Agastache foeniculum, Romarin, Sauge officinale, Verveine citronnée, Citronnelle
Tisane Détente, à base de Camomille, Agastache, Marjolaine et Achillée
Tisane Immunité, à base de Lippia alba, Artemisia , Ortie et Thé grec des Montagnes
Tisane Digestion, à base de Citronnelle, Lipia alba et Romarin
Tisane Réveil, à base Menthe poivrée, d’Alpinia zerumbet et d’Orange
NOTRE SOIN CUTANE
A base d’huile de chanvre biologique
Le sérum L’Elixir est un complexe de soins visage et décolleté pour les peaux atones, fragilisées par les intempéries ou le temps. En effet chez la femme en pré ou post ménopause, la peau perd progressivement de son élasticité à cause de la chute hormonale.
Ce soin, grâce aux plantes qui le composent permet de retrouver éclat et souplesse tout en nourrissant la peau sans effet luisant grâce à la texture de l’huile de chanvre, communément appelée huile « sèche » .
L’huile de chanvre extraite à froid, dont ce sérum est composé est riche en antioxydant puissant, elle protège contre les dommages causés par les radicaux libres. Avec son action anti-inflammatoire elle est recommandée pour les peaux sensibles afin de soulager les symptômes de l’eczéma ou encore pour aider les peaux acnéiques.
Sa composition :
Calendula : Ses propriétés anti-inflammatoires permettent d’apaiser la peau tandis que les propriétés cicatrisantes et régénérantes l’aident à se reconstruire.
Camomille allemande : Riche en flavonoides, la Camomille calme les irritations comme le psoriasis ou l’eczéma, et particulièrement adaptée aux peaux sujettes aux rougeurs et irritations. Elle apaise les sensations de brulure après une exposition excessive au soleil et ravive les teints ternes ou peaux fatiguées.
Hélichryse italienne :Reconnue pour ses propriétés anti-âge, l’Hélichryse aussi appelée Immortelle atténue les rides et favorise la circulation veineuse, rendant la peau plus ferme et éclatante. Ses puissantes propriétés lui permettent de favoriser la régénération cellulaire et la micro circulation cutanée.
Achillée millefeuille : Puissant cicatrisant hémostatique, il apaise les peaux sèches et irritées et régule la production de sébum notamment des peaux acnéiques.
Huile essentielle de Géranium rosat : Cette huile très odorante est la spécialiste des problèmes cutanées. Grâce à ses propriétés anti oxydantes elle prévient les rides ou les estompe quand elles sont marquées.
Tous les composants de ce sérum sont issus de culture biologique et 100% d’origine Nouvelle Aquitaine.
Le contenant est équipé d’une pipette en verre laquelle permet une application précise et mesurée. Il est recommandé de le conserver au frais après ouverture.
Témoignage de Catalina, une de nos fidèles clientes
Je m’appelle Catalina, j’ai 20 ans ….. passés ( rajoutez 46 ans ).
J’ai pendant des années, essayé beaucoup de produits, de renom ou pas, onéreux ou peu
( à peu près un PEL dépensé )
J’ai hérité d’une peau sensible et réactive notamment aux crèmes dites sans effets secondaires.
C’est par mes rencontres avec Kristofine, que j’ai adopté quelques produits qu’elle élabore à la ferme avec des éléments 100% naturels et biologiques. Lorsqu’elle m’a présenté L’Elixir, je l’ai essayé sans en parler autour de moi, je désirais vérifier les améliorations et… les réactions de mes amies n’ont pas tardé !
« tu as bonne mine, tu as fait quoi ?
« tu sens bon… et ta peau est douce…..
» tu rajeunis ! »
J’étais ravie, surprise que cela se remarque aussi vite et avec autant d’enthousiasme et de curiosité. Un éclat sans commune mesure autant physique que psychologique.
Donc voilà en pointillés cette aventure adoptée au quotidien le matin et le soir.
Que du bonheur ! 😉
